Ti megtaláltátok egymást,
mi segítünk megtalálni minden mást!

Esküvői torta receptek

Egy tökéletes esküvői tortarecept csak fokozza ezt a különlegesen egyedülálló napot. De ha egy kicsit értesz a sütéshez, talán szeretnéd magad elkészíteni a tortát. Ehhez csak annyi szükséges, hogy megtaláld a tökéletes esküvői tortareceptet.
Esküvői torta receptek

 

Korai esküvői torták

Voltak már olyan esetek is, hogy az esküvői torta sorsa nem az lett, hogy elfogyasztották, hanem a menyasszony arcába hajították! Ez a tradíció az ifjú pár termékenységet szimbolizálta. A búza és a rizs a jólétet jelképezik, ezeket is a menyasszonyra és a vőlegényre szokás szórni. Egyszóval minden az esküvői torta fontosságát bizonyítja. Ugye te is részt vettél már olyan esküvőn, ahol a menyasszony és a vőlegény közösen esznek az első szelet tortából? Ez is a tradíció egy finomabb változata!

Egy szokványos esküvőn a menyasszony és a vőlegény együtt szeletelik fel a tortát, ez is az összetartozásukat, férj és feleség mivoltukat szimbolizálja. Ez egy várva -várt, elmaradhatatlan része az esküvőnek.

 

Válassz ki egy esküvői torta receptet

Ahhoz, hogy neked legyen a legklasszabb esküvői tortád, ahhoz meg kell találnod a tökéletes esküvői torta receptet. Válassz egy olyan ízt, amit te és a vőlegényed egyaránt szerettek. Nem muszáj olyat választanod, ami sokba kerül, vagy nehéz elkészíteni, a lényeg úgyis az, hogy mindenki szeresse!

Nagyon sok helyen találhatsz esküvői torta recepteket. Megkérdezheted a barátaidat, hogy ők honnan szerezték be a tortát az esküvőjükre, keresgélhetsz recepteket interneten, de benézhetsz a helyi cukrászdákba is. Válassz ki néhányat ezek közül, és próbáld meg eldönteni, milyen íze legyen a te esküvői tortádnak.

Ha már jól körbenéztél, válaszd ki a kedvenc ízedet az esküvői torta recepthez. Csokoládékedvelő vagy? Szereted a kakaós töltelékeket? Vagy inkább a gyümölcsök természetes frissességének hódolsz? A vaníliától összegyűl a nyál a szádban? Mindkettőtök szereti az édesebb ízeket? Ha a tortát rendelésre csináltatod, mutasd meg a cukrásznak az általad összegyűjtött recepteket és kérd meg arra, hogy valami hasonlóval álljon elő. Az esküvőszervezés élménye jót tesz a házasulandó pároknak, mivel megtanulnak együtt dönteni bizonyos dolgokban.

 

Különleges esküvői torták
Különleges esküvői torták

 

Esküvői torta recept

Fehér torta

Hozzávalók:

1 1/2 csupor olvasztott vaj

1 1/2 csupor fehér cukor

2 tojás

1 csupor írós vaj

1 teáskanálnyi szódabikarbóna

2 csupor teljes kiőrlésű liszt

1/2 teáskanál só

1/2 csupor vajas zsiradék

226 gramm krémtúró

4 csupor porcukor

1 evőkanálnyi tej

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 165 ˚C-ra. Zsírozz és lisztezz be két kerek, 2 centi mélységű tepsit.

Szitáld át a lisztet meg a sót és tedd félre őket.

Keverd habosra a cukrot a vajjal. Add hozzá a tojásokat is és keverd jól fel. Olvaszd meg a szódabikarbónát az írós vajjal.

Az írósvajat és a lisztet lassan keverd hozzá, a végén és az elején tégy hozzá lisztet. Ezt a keveréket töltsd bele a két, 2 centis mélységű tepsibe.

Ezt követően 30 percig, 165 ˚C-on hagyd sülni a tésztát. Amikor készen van, teszteld le egy fogpiszkálóval, hogy jól megsült-e. Hagyd hűlni, mielőtt a cukormázat elkészíted és ráöntöd.

A fehér, túrókrémes selyem mázhoz: keverd össze a vajas zsiradékot a krémtúróval. Fokozatosan add hozzá a porcukrot. Aztán add hozzá a tejet és addig kavargasd, amíg kész nem lesz a máz. (ha szükséges, adj még tejet hozzá.)

 

Epres-csokoládéhab torta

12 személyre

Hozzávalók:

1 csupor csokoládés süti vagy csokoládés keksz morzsa

3 evőkanálnyi olvasztott vaj vagy margarin

½ liter  jól megmosott és félbe vágott kaliforniai eper

2 csupor félédes csokoládészirom

1/2 csupor víz

2 evőkanálnyi könnyű kukorica szirup

2 1/2 csupor felvert tejszínhab

1 evőkanálnyi cukor

Elkészítés:

Végy egy tálat és kavard jól össze a vajat a morzsával. A kapott masszával óvatosan tölts meg a tepsit. Sorakoztasd a kettévágott epreket szépen a tetejére. A megmaradt epreket pedig tedd félre.

Helyezd a csokoládépelyheket a blenderbe. Közepes lángon keverd össze a vizet a kukorica sziruppal. Ha felfőtt, kevergesd még egy percig. Aztán öntsd rá a csokoládépelyhet, és keverd jól össze, majd hagyd, hogy kihűljön.

Eközben, egy nagy mixertálban 1 ½ csupor tejszínt verj fel jó keményre. A kihűlt csokoládékrémet öntsd bele a tejszínhabba, a maradékot szedd le az edény faláról egy spatulával. Aztán a krémet öntsd egy tepsibe és takard le (a csokoládékrémbe tehetsz apró eperdarabokat is). Miután letakartad, tedd a hűtőbe 4 - 24 órára.

Két órával a tálalás előtt egy közepes nagyságú tálban verd fel a maradék tejszínt. Adj hozzá porcukrot, és verd fel jó keményre. Helyezd a tortát a tálalótányérra. Tedd a megmaradt, felvert tejszínhabot egy cukrászzsákba és díszítsd fel a tortát. A maradék félbe vágott epreket tedd a tejszínes torta tetejére. Tálaláskor minden egyes szelet felvágása előtt mártsd a kést egy kis vízbe, hogy ne ragadjon rá a piskóta.

Információk a tápértékéről: 406 kalória; 30 g zsírtartalom; 76 mg koleszterin; 153 mg nátrium; 36 g szénhidrát; 3 g rost; 5 g protein.

 

Különleges esküvői torták
Különleges esküvői torták

 

Egyéb esküvői torta ötletek

Nagyon nagy tortarecept választék van, a könnyű tejszínhabos citrom- és vanília ízű krémektől a fehér csokis és színes cukormázakon keresztül az erdei gyümölcsökig. Nem muszáj annyira ragaszkodnod a tradicionális receptekhez, a vőlegénynek és a menyasszonynak megvan minden joga ahhoz, hogy olyan esküvői tortát válasszon magának, amilyet csak akar. Íme néhány ötlet:

● Tiramisu

● Csokoládés, epres narancstorta

● Csokoládéhab torta

● Vörös piskótás menyasszonyi torta

● Epertorta

● Fűszeres töktorta narancsízű cukormázzal

 

Az esküvői torta tálalása

Az esküvői tortát, különféle díszítőelemek segítségével lehet személyreszabottá varézsolhatod. A friss és illatos kerti virágok is részei lehetnek az esküvői dekorációnak. A porcelántányérok, vagy tortaállványok, a gyöngyök is nagyon kellemessé és elegánssá teszik a torta tálalását. Az előkelő, kifinomult hatás érdekében díszítsd a tortát egy családi ékszerrel, vagy hóbortos cukormáz masnikkal.

Ha nem a helyi cukrászdánál csináltatod az esküvői tortádat, hanem te magad választod meg, milyen legyen a recept, akkor keress egy olyan tortareceptet, amit nem csak könnyű elkészíteni, de az eredmény is finom. Az egyik legjobb trükk a tortakészítésben, ha kuglófsütőt használsz és több szintből, vagy emeletből készíted el a tortát. Amikor a menyasszonyi torta elkészült, öntsd le egy ízletes cukormázzal és tégy egy vázát virágokkal a torta közepébe. Ez azt az illúziót fogja kelteni, hogy a tortából nőnek ki a virágok.

Az esküvőnek egy tökéletesen emlékezetes eseménynek, az esküvői tortának pedig az édes együttélés kezdetének kell lennie. Amikor a különleges napon mindent számba veszel, elmondhatod majd, hogy a te tortád volt a legfinomabb!

 

Válassz, mivel kezdjük esküvőtök megtervezését?
Ötletalbum
Mentsd el kedvenc képeidet és rendezd őket ízlésednek megfelelően az Ötletalbumodba, többet is létrehozhatsz!
Weboldalam
Készítsd el saját esküvői weboldalad.
Teendők
A Nagy Nap sok tervezést és szervezést igényel. Ebben segítünk neked összeszedni és kezelni a legfontosabbakat!
Költség kalkulátor
Tervezd meg költségeidet kalkulátorunk segítségével!
Székszoknya ötletek házilag
A legegyszerűbb bérelni a székszoknyát az esküvőre, vagy ha nagyon egyedit szeretnénk, akkor varratni, de lássuk be, hogy egyik sem olcsó mulatság. Vi...
Esküvőszervező tanfolyamok Budapesten
Vannak lányok, akiket egyszerűen foglalkoztatnak az esküvők. Nem feltétlenül azért, mert például a saját álmaikat szeretnék másokon megvalósítani, mer...
Tippek téli nászutakhoz
Az emlékezetes nászutak nem minden esetben kell, hogy fehér homokos partokat és egzotikus utazásokat jelentsenek. Ha megfelelő helyen keresgélsz, a té...
Az esküvői álmok jelentése
Az álmok általában azokra a boldog percekre vonatkoznak, amikor találsz egy számodra fontos embert, tárgyat vagy bármi mást: például egy munkahelyet,...
Esküvői köszöntők és beszédek
Két ember egybekelése nagyon különleges alkalom, ezért amikor részt veszel egy esküvőn, biztosan olyan beszédet szeretnél mondani, amely mély benyomás...
20 romantikus ötlet a lánykéréshez
Ha a gyűrűre egy kisebb vagyont költöttél, elvileg illendő lenne kicsit többet költeni az eljegyzési ceremóniára. Bemutatunk 20 frappáns ötletet, amit...
Miért Női Ceremóniamester?
0 – 15 éve még csak vőfélyek voltak. A kicsit modernebb esküvőkön, meg maximum senki nem irányított… lezajlott a nagy nap így is – úgy is. A ceremónia...